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苹果是酸(suān)性还是碱性
苹果是(shì)碱性的。
苹果属于碱性食物,苹果虽口味(wèi)偏酸,但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后,灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng),故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分,有利消化。
酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味(wèi)或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定,不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏酸(suān),将苹(píng)果认定为酸性食物。
碱性食物指进行食物化学研究,食物燃(rán)烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù),碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物,大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。
怎么挑苹果又大又甜的
1、看颜(yán)色和纹路。
苹(píng)果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现出不(bù)同(tóng)的(de)颜色,所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的颜(yán)色(sè)且带有麻点,纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足(zú),果(guǒ)肉会较(jiào)黄,汁水也比(bǐ)较多(duō)。
2、摸一(yī)摸(mō)手感(gǎn)。
在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候,我(wǒ)们可(kě)以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí),如(rú)果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好。
太软会没有脆感,适(shì)合老年人(rén)食用,太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把(bǎ)两个个头(tóu)差不(bù)多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里掂(diān)一掂,个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说(shuō)明水分充(chōng)足。
在(zài)买苹果时,尽量选择中果(guǒ),那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。
4、?观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹果蒂是(shì)连接根部的地方,若是(shì)呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色,根蒂潮(cháo)湿(shī),难以折断(duàn),代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的(de);若是(shì)呈(chéng)现黑褐色,根蒂很干(gàn),说明已经不新(xīn)鲜了。
而苹果(guǒ)脐是凹陷状的,果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅,口(kǒu)感(gǎn)就会越差。
苹果(guǒ)如何挑选甜的
1、看苹果的新鲜程度。
如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的,就(jiù)说明(míng)这是刚摘(zhāi)下(xià)来的(de)新鲜苹(píng)果,反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深(shēn),就说明摘下来有一(yī)段时间了,肯定(dìng)不新鲜了(le)。
2、看苹果的条纹。
挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹果就越(yuè)好吃(chī),反之条纹少(shǎo)的(de)苹果既(jì)不脆而且又不甜。
3、看苹果的重量。
不(bù)知道怎么挑选的时候,可以用手来掂一(yī)下它的重(zhòng)量(liàng),一般来说苹(píng)果越重(zhòng)就说明里(lǐ)面的水分就越多,吃起来(lái)也(yě)就越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜(yán)色。
大部(bù)分人(rén)都(dōu)是专挑红色的苹果买(mǎi),其实不对,很多红色(sè)的苹果(guǒ)可(kě)能是用(yòng)了(le)染色剂。
应该挑选黄里透红,而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透(tòu)红(hóng)的,这样的苹果(guǒ)都很甜,而且水分充足口感也会(huì)非常好。
5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。
如果它(tā)的凹(āo)陷比较(jiào)浅,苹果就(jiù)会(huì)很酸。
挑(tiāo)选凹陷处比较深(shēn)的,这(zhè)样苹(píng)果才会(huì)更加香北约可以灭掉俄罗斯吗,北约为什么对抗俄罗斯甜。
6、看苹果的手感。
可以用手按一按苹果(guǒ),如果轻轻一(yī)按发现(xiàn)按不动,这样(yàng)的苹果会(huì)有点偏酸,不够成熟(shú)。
如果(guǒ)比较容易按下去,就说明这样的苹果比较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了