浆水是热性还是凉性的？浆水不(bù)是热性也不是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的以(yǐ)及(jí)浆水是热性还是凉性(xìng)的，浆水是热性还是凉性食物(wù)，浆水是凉性吗，浆水面属于(yú)凉性还是(shì)热性(xìng)，浆水面是不是(shì)凉性的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况下，浆水(shuǐ)可以直(zhí)接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的(de)传统名(míng)菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等(děng)为原料(liào)，在沸水里(lǐ)烫(tàng)过(guò)后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加(jiā)温水、酵母发酵(jiào)而成。浆水本身(shēn)就是(shì)用开水或者热面(miàn)汤(tāng)做(zuò)成(chéng)，

　　可以直接(jiē)喝，不仅不(bù)会影响人的(de)身体(tǐ)健康，还(hái)具有消暑解渴(kě)的(de)功效(xiào)。如果在喝时加以(yǐ)少许白(bái)糖(táng)，味道(dào)更为酸甜(tián)可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不(bù)是热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通过加工经(jīng)过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具有一(yī)定的药(yào)用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉，无毒(dú)，主要(yào)具(jù)有调中和胃、止呕吐(tǔ)、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调(diào)理(lǐ)脏腑(fǔ)、治霍乱痢(lì)疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走(zǒu)，有助(zhù)于调中开胃，促进(jìn)消化。

　　除(chú)了药用，浆水还可用来做面食，对于消暑解(jiě)渴有一定的帮助(zhù)，浆(jiāng)水一(yī)般可以通过冲水(shuǐ)、煮粥(zhōu)或者(zhě)煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期(qī)的(de)妇女不建议服用，否则可(kě)能会对胎(tāi)儿(ér)发育不利(lì)。

　　还有体(tǐ)质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都(dōu)不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可(kě)能会(huì)加(jiā)重(zhòng)其(qí)寒性(xìng)体质。

　　同时(shí)在服用(yòng)期间(jiān)，要注(zhù)意饮食，避(bì)免(miǎn)吃辛辣、刺激、生(shēng)冷、油腻的食物，以免影(yǐng)响药(yào)效的发挥。

浆水(shuǐ)经常吃对(duì)身体好不好？

　　作为一名安康人(rén)，浆水菜可以说是家家户户必备的(de)一种菜肴！在我们这里甚(shèn)至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃(chī)酸，走路打圈圈”，意思是说，安康人(rén)三天不吃(chī)酸（即浆水菜），走路都(dōu)没(méi)劲轻(qīng)飘(piāo)飘的(de)。

　　由此可见我们(men)对于酸菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会有一个发酵(jiào)的过程，在(zài)这个过程中会(huì)产生一些(xiē)微生物，这些微生(shēng)物具有帮助消(xiāo)化、清(qīng)热解毒(dú)去火的功效，夏天天热的(de)时候(hòu)，舀上一碗浆水(shuǐ)喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所(suǒ)谓过(guò)犹不及！ 因(yīn)为(wèi)浆水菜(cài)的制作(zuò)过程中(zhōng)会产生(shēng)少量的亚硝酸(suān)盐(yán)，若是过多的食(shí)用，会对(duì)人(rén)体的 健康 不利，因此在食用的(de)时候可以多清洗(xǐ)一会儿(ér)，这(zhè)样就(jiù)可以将(jiāng)危(wēi)害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也(yě)很简单：一、把(bǎ)制作酸菜的蔬(shū)菜(cài)淘洗干净，我们这里(lǐ)一般用芥菜和萝(luó)卜英子做(zuò)；二(èr)、然后放在开水里翻几个滚捞出来倒入缸或其他容(róng)器中；最后把下面条(tiáo)时(shí)剩下的面汤晾凉倒入(rù)缸中盖盖，放上(shàng)三五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆(jiāng)水没有(yǒu)腐败，其实(shí)基(jī)本上就(jiù)没(méi)什km是公里吗，1km等于多少公里么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)的酸味是(shì)来自于乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌，对(duì)身体(tǐ)有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小(xiǎo)便(biàn)，乳酸菌更可以激活人体内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调(diào)节(jié)的能力增加，进而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙(miào)药，不论(lùn)什么东西，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食(shí)物，吃多了，会(huì)影响(xiǎng)人(rén)唾(tuò)液的分(fēn)泌，并可能因此而(ér)食欲(yù)减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中(zhōng)和人体内的碱性物质钙，大量消耗人(rén)体中的钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩(hái)子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵(jiào)的(de)酸性食物，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等(děng)等。

　　 吃(chī)太多浆水，还会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就(jiù)没有绝对意义上的(de)安全(quán)食品，而且一般人也不(bù)会(huì)真的经年累月上(shàng)顿下顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完(wán)全没(méi)有问题。

　　一(yī)提(tí)起浆水(shuǐ)我(wǒ)的(de)哈喇子都要留下(xià)来啦！这(zhè)可是家乡特有的(de)美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆(jiāng)水豆腐(fǔ)都是(shì)美不可言，浆水的味道一直伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家(jiā)的浆水是用三(sān)油(yóu)菜，拉(lā)拉菜(cài)或罗卜叶(yè)子芹菜等(děng)用清(qīng)水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂）倒入酸浆水(shuǐ)老汤盖上盖(gài)子过几天菜色变(biàn)黄，就可以(yǐ)食用了，浆水菜不论下面，凉拌(bàn)吃(chī)起(qǐ)来酸爽，脆(cuì)口(kǒu)，那叫一个美！

　　但(dàn)是浆水吃多了好(hǎo)不(bù)好(hǎo)呢，浆水是有浆水汤(tāng)中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消(xiāo)暑的作用，浆水虽好吃(chī)但(dàn)也不是多多益善(shàn)，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在发酵过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会加重溃(kuì)疡对胃不好，浆水还有刮油脂的(de)作用(yòng)过(guò)多食用胃里会有些不适，要搭配些其他(tā)养(yǎng)胃小菜(cài)一起食用，还有刚(gāng)发酵好(hǎo)的浆水(shuǐ)要尽早食用不要(yào)泡太久如果(guǒ)发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至食物中毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟(yō)！

　　浆水是酸(suān)性的，经(jīng)常吃没事，但(dàn)不要(yào)大量吃，如果量又多(duō)，吃(chī)的又(yòu)频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西(xī)也(yě)要适(shì)量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有增进(jìn)食欲的功能也(yě)很(hěn)不错。

　　回答(dá)完题主问题，这里给大家普(pǔ)及一下(xià)浆水是什么东西(xī)，相信很多朋(péng)友不清楚这道菜的(de)。

　　浆水在我们这里冬天大部分人家都(dōu)要腌一坛，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作并不复杂，但一定要干(gàn)净，我(wǒ)妈是(shì)用芥菜的(de)根和叶(yè)切碎，放入洗(xǐ)干净的小陶(táo)坛，然(rán)后加入(rù)开水，盖好盖子，静置大约(yuē)一个星期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜(cài)，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在食用时要注意用专用的(de)器具舀菜，这(zhè)菜最怕荤腥(xīng)油腻(nì)，和(hé)沾过别(bié)的东西又来(lái)舀它，所以这(zhè)菜(cài)也是(shì)很排它(tā)很专一的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水(shuǐ)马上变(biàn)质，表面起一层(céng)白(bái)沫，浆水就(jiù)不好(hǎo)喝(hē)了，菜也(yě)会腐烂变质。

　　我们吃的时(shí)候酸菜可(kě)以包饺(jiǎo)子，包子(zi)，还可(kě)以蒸着当才(cái)吃，放点葱花，一(yī)点(diǎn)油，非(fēi)常好吃(chī)。

　　也(yě)符合现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以(yǐ)做汤，作为(wèi)面(miàn)食作料(liào)，还有一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高(gāo)的(de)人(rén)喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们(men)这(zhè)里偶尔会有想不开喝了(le)什(shén)么不(bù)好(hǎo)的东西，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么(me)多，亲(qīn)们(men)知(zhī)道浆水(shuǐ)的(de)来路和好(hǎo)处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以留言和私(sī)信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体(tǐ)不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病(bìng)的人(rén)就(jiù)不要吃浆水了，那样(yàng)的话只会加(jiā)重病情，不利(lì)于胃(wèi)病的(de)康复(fù)。

　　过去艰(jiān)苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水代替醋做调味品，所以很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实(shí)际(jì)生(shēng)活(huó)中，好(hǎo)多人感觉上(shàng)火(huǒ)了(le)，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很明(míng)显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日(rì)，骄(jiāo)阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一定(dìng)要注意卫生，因为如(rú)果保护不(bù)好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就(jiù)是(shì)人们常说的“白(bái)花”，这是一种对变(biàn)质(zhì)浆水(shuǐ)很形象的说法，浆水(shuǐ)如(rú)果(guǒ)变质(zhì)了，上面会有(yǒu)一层(céng)白花花(huā)的绒毛一样的(de)东西(xī)，这就意味着浆水(shuǐ)不能食(shí)用了。

　　解救的办(bàn)法就(jiù)是把这层白花花的东(dōng)西撇出倒掉(diào)，往浆水(shuǐ)里从新(xīn)加入新(xīn)鲜的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆(jiāng)水本身(shēn)就是寒冷之(zhī)物，所以更容易加重病情。

　　有胃病的(de)人，不(bù)建议食用(yòng)浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活水平提高了，经常吃浆(jiāng)水的人越(yuè)来越少，偶尔为了换换口味，吃一(yī)两(liǎng)次浆(jiāng)水，也没有什么不可以的(de)！

　　 浆水是西北地区普通(tōng)百姓家常见的食物(wù)，南方人品尝后大都面(miàn)露一付难以置信的表情。

　　西北(běi)长大的(de)孩子不论走到那里都会铭记着那(nà)种(zhǒng)味道，那(nà)是家的味(wèi)道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是个好东(dōng)西，不能说(shuō)多(duō)吃，什么东西(xī)吃多(duō)了都不

　　 舒(shū)服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时一样吃(chī)。

　　没什么不(bù)好。

　　每(měi)个人(rén)的身体状况不同(tóng)。

　　缺(quē)乏胃酸的两(liǎng)三天不(bù)吃。

　　反而感觉(jué)身(shēn)体不舒(shū)适，如果(guǒ)是胃酸过多，适(shì)可(kě)而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过日子(zi)，有什么不好，不过现在时代不同了(le)，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常(cháng)吃不好、中老年本身缺钙(gài)浆水虽然降脂好、但是杀(shā)钙(gài)利害、不能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏(xià)季即将到来，让(ràng)人酸爽无比的浆水面可(kě)是降暑开胃的一道(dàkm是公里吗，1km等于多少公里o)美味！母亲用芹菜(cài)做的浆水(shuǐ)，在我(wǒ)们村，远(yuǎn)近闻名，很(hěn)多(duō)同村人不论(lùn)远(yuǎn)近，都来请教浆水(shuǐ)做法，因为(wèi)初做(zuò)浆(jiāng)水的水要用别人做好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲(qīn)的浆水主要(yào)原料(liào)就是(shì)下过(guò)面的(de)面(miàn)汤，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说喝这个(gè)浆水，能帮助降血压！不知道(dào)是不是真的(de)有(yǒu)疗(liáo)效(xiào)？而且用浆水泼出来的面，能对便秘有明(míng)显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹(fù)泻！也不能长期食用！太凉！只(zhǐ)能是夏季吃(chī)，比较适宜！

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 km是公里吗，1km等于多少公里